11 августа 2022
июлАвгуст 2022сен
ПнВтСрЧтПтСбВс
25262728293031
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
121314
15161718192021
22232425262728
2930311234
Яркие выходные в EDAVODA
12.08 – дискотека. 13.08 – конкурс красоты. 13-14.08 – пенные аквадискотеки!
Требуется столяр!
Трудоустроим столяра с опытом работы. Зарплата договорная. Обращаться по телефону: +7 978 13 99 100.
Центр развития ребенка «УМКА»
Образовательный центр   «Умка» объявляет о наборе на 2022-2023 учебный год!
Тренажерный фитнес-центр "Путь к красоте"
Если вы решили поработать с лишним весом, то вам подойдут индивидуальные тренировки и групповые занятия.
Центр развития личности "Импульс"
Друзья, приглашаем дошколят на новый учебный год в ЦРЛ «Импульс»!
Завод камня. производитель памятников по ценам Краснодарского края
Самые низкие в Керчи. 
Будущее начинается сегодня
Первый в городе Керчи Центр комплексной подготовки к ОГЭ и ЕГЭ приглашает на обучение в 2022/2023 учебном году по программам профессиональной подготовки к выпускным экзаменам.
Утеряны серьги!
5 августа, на центральном рынке, возле киоска со специями, утеряны золотые серьги в виде лепестка. Нашедшего просьба позвонить по телефону: 8 978 857 97 14 - Анна. Вознаграждение гарантируется!
Распродажа в СЕМЕЙНОЙ ОПТИКЕ!
Компьютерная диагностика и подбор очков — бесплатно!
Детский мастер-класс по живописи
03.08 кафе 43/12 приглашает ребят погрузиться в творческую атмосферу!
Концерт «Двойная жизнь»
Дорогие друзья! 26 августа в 19.00 в кафе «Мамина кухня» на городской набережной состоится концерт «Двойная жизнь» с участием Руслана Белоусова и Алексея Байхуватова, приуроченный к завершению летнего сезона.
Спортивные бальные танцы для детей
Если вы хотите, чтоб ваш ребёнок гармонично развивался, то записать его в школу спортивного бального танца станет отличным решением. 
Студия творчества "Радуга"
Нескучные каникулы со «Студией Творчества Радуга»!
Где купить ортопедическую обувь в Керчи?
Скидки! Скидки! Магазин "Том и Джерри" объявляет скидки 10, 15, 25% на детскую ортопедическую обувь фирмы "Таши Орто". Купить удобную легкую современную детскую обувь можно в нашем магазине: г. Керчь, ул. Советская 21/12 (на пересечении с улицей Дубинина).
Скидки на изготовление памятников в Керчи и Тамани
Памятники, изготовление и установка. Искусственные цветы. Цена! Качество! Гарантия!
Видеообзор и отзыв заказчика о строительстве каркасного дома в п. Щелкино
Смотрите видеообзор и отзыв заказчика о строительстве небольшого дома площадью 67 м2 по каркасной технологии в п. Щелкино от компании КЕРЧЬРЕМОНТ.
Тренажерный фитнес-центр "Путь к красоте"
Мы по-прежнему помогаем достигать стройности, красоты, силы и здоровья, поэтому всегда добро пожаловать!
Скидки на изготовление памятников в Керчи и Тамани
Памятники, изготовление и установка. Искусственные цветы. Цена! Качество! Гарантия!
Центр развития личности «Гармония»
7 причин посещать детский сад “Гармония”.
Тренажерный фитнес-центр "Путь к красоте"
Фитнес-центр "Путь к красоте" всегда рад своим постоянным клиентам и новым лицам!
  Видео новости KERCH.COM.UA (архив)
  Керченские суши (видео, фото)
<Японцы по происхождению, волонтеры Корпуса мира, находящиеся в Керчи, Шегеко и Сейдж провели приватный суши-мастер-класс для KERCH.COM.UA.

Начнем с того, что все ингредиенты для национальных блюд японцы нашли в одном из центральных супермаркетов. Все, кроме одного: сырой рыбы, поэтому заменили ее на соленую, она тоже подошла. Поэтому назовем полученные лакомства «керченскими» :)

Шегеко показала нам, как готовить суши. Первым делом варим рис. Рис должен быть мелким, и в меру развариться. Растворив в уксусе сахар, перемешиваем с рисом. Полученный продукт выкладываем ложкой на нори – спрессованные водоросли. Сверху укладываем кусочек разрезанного вдоль свежего огурца, крабовую палочку, немного маринованной капусты, а также что-то под загадочным названием «джинжер». Японка сказала, что продукты для этого блюда можно варьировать.


Коврик для сворачивания суши называется макису. С его помощью все ингредиенты для экзотического блюда легко спрессовываются. Несколько умелых движений, и трубка из зеленых водорослей готова для разрезания. Шегеко обратила внимание на то, что нож для резки должен быть очень острым и постоянно смачиваться влажной салфеткой, - тогда рис не будет прилипать к лезвию. Суши раскладываем на большой плоской тарелке.

Блеснуть своими талантами решил и Сейдж. Он приготовил блюдо под названием «адомаи» (ну, по крайней мере, он все время произносил это слово :). Гордость повара вызывало его собственное умение прессовать рис руками. «В суши-барах шеф-повара совершенствуют это умение десятилетиями, - сказал Сейдж и пошутил: – А я научился сам за год». Спрессованный небольшими порциями рис немного смазывался васаби (сорт хрена) и бережно накрывался тонкими кусочками различной рыбы. «Мы добавляем в суши васаби, так как он действует в качестве антидота и нейтрализует возможные вредные вещества, которые есть в сырой рыбе. Так мы не сможем отравиться», - сказал повар, чем поверг нас в глубокие раздумья о смысле жизни.

Так как для блюда была закуплена рыба не только разного сорта, но и цвета, блюдо получилось необыкновенно красивым. В отдельную пиалу был выдавлен васаби и смешан с соевым соусом. Оказалось, что мало правильно сделать суши (роллы), нужно правильно их съесть: виртуозно захватив кусочек, элегантным движением окунуть в соус и целиком отправить в рот. Японцы делают это палочками. Мы же с успехом опозорились за столом и смогли поесть только вилками. Вкус у этого блюда очень необычный; советуем не полениться и приготовить его на своей кухне, тем более, что на это потребуется совсем немного времени.


Если Вы стали свидетелем происшествия, или знаете о предстоящем событии, а также располагаете интересными фотографиями, звоните +7-(978)-853-94-44, пишите info@kerch.com.ru  и Ваша информация появится на сайте  KERCH.COM.RU.


Подписывайтесь на нас в социальных сетях  ВКонтакте, Одноклассники,  YouTube,  Telegram

5544 |  обсудить |  20.11.2008 12:00
KerchNET TV
Live KerchNET
Прогноз погоды
Керчь, Крым
 
Чт, 11.08 Вечер
756-757 мм
23..26 C°
1..2 м/с СЗ
60..74 %
Пт, 12.08 Ночь
756-757 мм
22..23 C°
2..2 м/с З
74..75 %
Пт, 12.08 Утро
757-758 мм
22..27 C°
2..4 м/с ЮЗ
55..72 %
Пт, 12.08 День
757-758 мм
27..28 C°
3..4 м/с Ю
54..58 %
 
Новости из Керчи на Вашем сайте